Žatec Premium

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Autor receptu: Bařtipán Radek
Obsah alkoholu: 4,8 %
Stupňovitost: 11,2° Plato
Hořkost: 24 IBU (EBU)
Barva: 11 - 12 EBC
Slad: český
Využitelná energie (odhad):
1730 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Dříve možná s 4,6 % alkoholu a stupňovitostí 11-11,99°, alespoň dle pivních listů Aliance P.I.V.
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, bylinná, s lehkým zeleninovým nádechem.
Chuť (1,5 - nedobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelkové, se střední hořkostí a bylinně a lehce peprně chmelovými tóny. Doznívání je sladové, karamelkové, bylinné, zemité, lehce zeleninové.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Nic moc pivo, spíše hůře pitelné.

Cena 31 Kč za 0,5 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, peprná, kořenitá, lehce kovová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladší, sladové, se střední hořkostí a bylinně a peprně chmelovými tóny. Doznívání je lehce bylinné, sladší, sladové, s kovovým nádechem.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Sladší pivo s trochu méně příjemným kovovým ocáskem. Ale pije se celkem dobře.

Cena 23 Kč za 0,5 l
Marley, 11. září 2015, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, čiré, slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce chmelově kořenitá a bylinná, náznak karamelu.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, nasládlá, kapku kořenitá. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až spíše střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce kořenité, kapku karamelové.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Slušně pitelný ležák, ale nemusel by být tak sladký… i když vlastně mu to ani moc nevadí, chmelové aroma je fajn. Po několika nepříliš dobrých pivech z Žatce v poslední době tohle neurazilo.

Minimální trvanlivost: 24. října 2015
Bludice, 1. listopadu 2013, láhev:
(6 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 7. prosince 2011, točené, Merenda (uzavřeno) (Praha, Česká republika):
(6 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

TOP 11° aneb slepá degustační soutěž jedenáctek pro veřejnost
Bludice | 25. dubna 2012
… Chodovar Zlatá Jedenáctka (5 bodů) 2. – 3. Žatec Premium (5 bodů) 4. – 5. Bernard světlý ležák (6 bodů) 4. – 5. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…