Sládek: Wiesinger Petr
Autor receptu: Bařtipán Radek
Obsah alkoholu: 4,8 %
Stupňovitost: 11,2° Plato
Hořkost: 24 IBU (EBU)
Barva: 11 - 12 EBC
Slad: český
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1730 kJ na 1 litr piva
1730 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Dříve možná s 4,6 % alkoholu a stupňovitostí 11-11,99°, alespoň dle pivních listů Aliance P.I.V.
Dříve možná s 4,6 % alkoholu a stupňovitostí 11-11,99°, alespoň dle pivních listů Aliance P.I.V.
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, bylinná, s lehkým zeleninovým nádechem.Chuť (1,5 - nedobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelkové, se střední hořkostí a bylinně a lehce peprně chmelovými tóny. Doznívání je sladové, karamelkové, bylinné, zemité, lehce zeleninové.Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Nic moc pivo, spíše hůře pitelné.Cena 31 Kč
za 0,5 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, peprná, kořenitá, lehce kovová.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladší, sladové, se střední hořkostí a bylinně a peprně chmelovými tóny. Doznívání je lehce bylinné, sladší, sladové, s kovovým nádechem.Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Sladší pivo s trochu méně příjemným kovovým ocáskem. Ale pije se celkem dobře.Cena 23 Kč
za 0,5 l
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, čiré, slušná světlá pěna, celkem drží.Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce chmelově kořenitá a bylinná, náznak karamelu.Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, nasládlá, kapku kořenitá. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až spíše střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce kořenité, kapku karamelové.Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Slušně pitelný ležák, ale nemusel by být tak sladký… i když vlastně mu to ani moc nevadí, chmelové aroma je fajn. Po několika nepříliš dobrých pivech z Žatce v poslední době tohle neurazilo.Minimální trvanlivost: 24. října 2015
(6 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
(6 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Zmínky v článcích a hodnoceních
TOP 11° aneb slepá degustační soutěž jedenáctek pro veřejnost
Bludice | 25. dubna 2012
… Chodovar Zlatá Jedenáctka (5 bodů) 2. – 3. Žatec Premium (5 bodů) 4. – 5. Bernard světlý ležák (6 bodů) 4. – 5. …
Bludice | 25. dubna 2012
… Chodovar Zlatá Jedenáctka (5 bodů) 2. – 3. Žatec Premium (5 bodů) 4. – 5. Bernard světlý ležák (6 bodů) 4. – 5. …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8 -
Hostivar Výroční 13
30. 4.7,8 -
Hostivar 10 Jednochmel Ale Riwaka
30. 4.7 -
A.K.Cider Vizovice Dry
30. 4.6,5 -
Libertas Doppel Bock 18%
30. 4.5,5 -
Sibeeria Double Lollihop (2023 | 2024)
30. 4.7,7
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024