Wywar / Hell Bastard Red Rye Bastard 15°

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Rye IPA (India Pale Ale, Ale)
Red IPA (India Pale Ale, Ale)
Spolupráce pivovarů:
Holíčsky Pivovar Wywar (Holíč, Slovensko)
Hell Bastard (domovarnictví) (Brno, Jihomoravský kraj, Česká republika)
Vařeno v:
Holíčsky Pivovar Wywar (Holíč, Slovensko)
Obsah alkoholu: 6,6 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Barva: 21 EBC
Chmel: Centennial, Cascade, Mosaic
Slad: plzeňský, žitný, mnichovský, Carared, CaraAroma
Kvasinky: Safale US-05 (American Ale, svrchního kvašení)
Složení podrobně: (mníchovský 15 EBC)
Využitelná energie (odhad):
2340 kJ na 1 litr piva
RateBeer
www.holicskypivovar.sk/
Bludice, 17. září 2016, točené, Slunce ve skle 2016 (Purkmistr, Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, lehce karamelková, s tóny sušených švestek a třešní, lehce lesního ovoce (jahody, borůvky), mandarinek a tropického ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti karamelové, lehce karamelkové, s vyšší hořkostí a tóny lesního (jahody, borůvky) a tropického ovoce a mandarinek. Doznívání je s tóny lesního (jahody, borůvky) a tropického ovoce, lehce mandarinek, karamelu, s nádechem sušených švestek a žitných buchet.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutná žitná IPA. Velmi dobře se pije.

Cena 35 Kč za 0,3 l
Marley, 17. září 2016, točené, Slunce ve skle 2016 (Purkmistr, Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, karamelová, lesního ovoce, lehce bylinná a žitných buchet.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, ovocná, lehce žitná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání delší, sladové, citrusové (grepy, červené pomeranče), lehce žitného chleba, lesního ovoce (jahody) a pryskyřičné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Pěkně chmelená a velmi dobře pitelná žitná IPA.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Slovenský pivovar Wywar z Holíče a jeho bohatý sortiment
Marley | 22. února 2017
… a další povedené ejly – žitný a ovocný Red Rye Bastard, citrusový a angreštový Porch Punker či fajn IPA 15 Years In …
Deváté Slunce ve skle - deštivé, ale pohodové
Marley | 23. září 2016
… chmely, hodně se povedla žitná IPA Red Rye Bastard a výborná byla krásně chmelená IPA Screaming Bitch. Je fajn, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »