Wiethaler Bockbier (Dunkel)

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Obsah alkoholu: 6,4 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (hrubý odhad):
2300 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 13. prosince 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva mahagonová, čiré. pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně topinkově sladová, karamelová, sušených třešní a švestek, datlí a fíků, hnědého cukru a lehce chlebové kůrky.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, vyšší plnost. V chuti topinkově sladové, karamelové, hnědého cukru a sušeného ovoce (datle, fíky, třešně, švestky). Hořkost je nižší až střední. Doznívání dlouhé karamelové, hnědého cukru, lehce alkoholová linka a sušené ovoce (datle) a pražené oříšky. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Vydařený tmavý bock. Skvěle se popíjí.

Cena 45 Kč za 0,5 l v Pivní rozmanitosti

Minimální trvanlivost: 18. března 2015
Marley, 13. prosince 2014, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Mahagonová barva, čiré, pěkná světlá pěna s béžovým nádechem, slušně drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, nasládlá, lehce rozinek, třešní a švestek, trocha alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelová, nasládlá, lehce ovocná a toustová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehčí, doznívání delší, karamelové, lehce chlebové kůrky, rozinek, třešní, trocha alkoholové hřejivosti, anýzu a kořenitosti.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý sladší bock, příjemný, dobře pitelný.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…