Třebonice Lví srdce

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Pale Ale (Ale)
Sládek: Staněk David
Autor receptu: Staněk David
Obsah alkoholu: 4,9 %
Stupňovitost: 11° Plato
Další přísady: jalovec
Využitelná energie (odhad):
1690 kJ na 1 litr piva
Marley, 14. ledna 2013, točené, Volvox Globator (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Jantarová až zlatá barva, velmi lehce zakalené, slušná světlá pěna, pěkne kružkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně chmelová zemitá, dřevitá až bylinková, chlebová kůrka.
Chuť (3 - dobré):
Chuť chmelová kořenitá, zemitá, sladová a chlebová kůrka, troška karamelek. Střední říz i plnost těla. Dochuť středně hořká, doznívání spíše delší kořenité až bylinkově zemité s onou chlebovou kůrkou.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Hodně zvláštní ejl, ale celkem pitelný.
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva slámová, silně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně výrazně kvasničná, droždí.
Chuť (3 - dobré):
Nižší až střední říz, střední plnost. V chuti sladší, sladové, chlebové, medové tóny, střední chmelová hořkost, s kořenitými chmelovými tóny. Dlouhé sladové, medové a chlebové doznívání. Jemný říz, jemná struktura.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Pro mě méně příjemná vůně, ale jinak dobře pitelné.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii