To Øl 1 Ton of… Lingonberries

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Skupina piv:
brusinkové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
To Øl (Kodaň, Dánsko)
Vařeno v:
De Proefbrouwerij (Lochristi-Hijfte, Východní Flandry, Belgie)
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 20° Plato
Chmel: Aurora, Hallertau Blanc
Slad: mnichovský, plzeňský
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: pšenice, brusinky
Využitelná energie (odhad):
3200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
více než tuna brusinek na 1000 litrů piva
RateBeer BeerAdvocate
toolbeer.dk/
Další fotky:
Marley, 28. května 2018, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Červená až tmavě oranžová barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně lesního ovoce (brusinky, jahody, maliny), nakyslá, lehce pecičková, nádech minerality.
Chuť (4 - výborné):
Chuť lesního ovoce, nakyslá, lehce kořeněná. Střední až nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, nakyslé, lesního ovoce (brusinky, jahody, maliny, borůvky), lehce pecičkové, trochu citrónové kůry.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný a výborně pitelný kyseláč.
Bludice, 28. května 2018, plech:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavší rubínová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna světle růžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně brusinková, lehce nasládlá, karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti lehce nasládlé, karamelové, výrazně brusinkové, lehce nakyslé. Hořkost je střední. Doznívání je výrazně brusinkové, s karamelovým nádechem.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné výrazně brusinkové pivo, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 28. listopadu 2018

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »