To Øl 1 Ton of… Lingonberries

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Sour Ale
Pivovar:
To Øl (Kodaň, Dánsko)
Obsah alkoholu: 8 %
Další přísady: pšenice, brusinky
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
více než tuna brusinek na 1000 litrů piva
Další fotky:
Marley, 28. května 2018, plech:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Červená až tmavě oranžová barva, lehce zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně lesního ovoce (brusinky, jahody, maliny), nakyslá, lehce pecičková, nádech minerality.
Chuť (4 - výborné):
Chuť lesního ovoce, nakyslá, lehce kořeněná. Střední až nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Kyselost je střední, doznívání dlouhé, nakyslé, lesního ovoce (brusinky, jahody, maliny, borůvky), lehce pecičkové, trochu citrónové kůry.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Příjemný a výborně pitelný kyseláč.
Bludice, 28. května 2018, plech:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavší rubínová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna světle růžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně brusinková, lehce nasládlá, karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti lehce nasládlé, karamelové, výrazně brusinkové, lehce nakyslé. Hořkost je střední. Doznívání je výrazně brusinkové, s karamelovým nádechem.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné výrazně brusinkové pivo, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 28. listopadu 2018

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii