Thomaskirche Spezial Schwarzbier

Mahagonová barva, více zakalené, pěkná světle okrová pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.

Vůně pražená, lehce čokoládová, oříšková, kvasnicová.

Chuť pražená, čokoládová, lehce kvasnicová. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, pražené, lehce čokoládové, kvasnicové, trocha rozinek a máslíčka.

Celkem pitelné kvasnivovější pivo.