Šumavský pivovar Vimperk jantarový Doppelbock

4,5 / 10
průměrné pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Autor receptu: Koza Oldřich
Obsah alkoholu: 8,1 %
Stupňovitost: 18° Plato
Hořkost: 67 IBU (EBU)
Barva: 41 EBC
Chmel: chmel
Slad: ječný
Složení: žatecký chmel
Využitelná energie (odhad):
2830 kJ na 1 litr piva
Bludice, 30. října 2014, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, bylinně chmelová, sušeného ovoce.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nízký jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší sladové, karamelové, s tóny sušeného ovoce (rozinky, fíky). Hořkost je nižší. Doznívání dlouhé sladké, výrazně karamelové, s tóny sušeného ovoce.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Průměrně pitelné pivo, trochu moc sladké.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Clock American IPA, Bavorské extra světlé z Prčice, Permon Pumpkin Ale a mnoho dalších novinek
Marley | 13. listopadu 2014
… Spíš takový divný ležák. Na ochutnání jantarového Doppelbocku z Vimperka jsme se docela těšili, v minulosti nám jejich …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii