Störtebeker Stark-Bier

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 16,9° Plato
Chmel: Smaragd
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2650 kJ na 1 litr piva
Bludice, 11. června 2014, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Nízká nestabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně pražená, lehce karamelová a oříšková, nádech sušených švestek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nízký jemný říz, střední plnost. V chuti pražené, nasládle karamelové, s nádechem ostružin a sušeného ovoce (rozinky), tóny hořké čokolády a oříšků. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé s tóny hořké čokolády, lehké praženosti, nádech ostružin a oříšků.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi dobré silné tmavé pivo. Příjemně se popíjí.

Cena 1 € za 0,5 l v Ambrosetti Berlin

Minimální trvanlivost: 30. května 2015
Marley, 11. června 2014, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Ebenová barva, zřejmě čiré, nízká světle béžová pěna, moc nedrží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, kávová, lehce karamelová a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, karamelová, lehce nasládlá. Nízký říz, plnější tělo. Dochuť lehce středně hořká, doznívání delší, pražené, karamelové, trochu ostružinové, sušeného ovoce a hřejivé.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemný a dobře pitelný Bock / silný Schwarzbier.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii