Purkmistr Vánoční vymražený speciál

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Eisbock (Bock)
Skupina piv:
vymrazované pivo
Sezónní (dostupnost): vánoční
Obsah alkoholu: 10 %
Slad: ječný
Využitelná energie (hrubý odhad):
3500 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
vymražováno při -20°C
Další fotky:
Marley, 25. prosince 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší měděná barva, prakticky čiré. Slušná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, sladová, lehce sušených třešní, trochu alkoholová, s medová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, karamelová, lehce nasládlá, trochu sušeného ovoce a medová. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání dlouhé, sladové, lehce obilné, karamelové, hřejivé, sušených meruněk a třešní, trochu chmelově bylinné až kořenité a oříškové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře se popíjející silák.
Bludice, 25. prosince 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, lehce bylinná a peprná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladové, karamelové, se spíše vyšší hořkostí a bylinně a peprně chmelovými tóny. Doznívání je karamelové, peprné, lehce bylinné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajn speciál, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 31. ledna 2019
Cena 92 Kč za 330 ml, Base Camp (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii