Pinta Call me Simon Imperial Irish Red Ale

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Irish Red Ale (Ale)
Obsah alkoholu: 6,9 %
Stupňovitost: 19,1° Plato
Hořkost: 78 IBU (EBU)
Další přísady: pražený ječmen
Složení podrobně: (CaraMunich typ III)
Teplota servírování: 9 - 10 °C
Využitelná energie (odhad):
3070 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 20. října 2014, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva mahagonová, čiré. Nízká pěnivost. Nízká málo stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, toffee, s tóny sušeného ovoce (rozinky), tropického ovoce, mandarinek a lesního ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší, karamelové, toffee, s vyšší hořkostí a citrusově chmelovými tóny (citronová kůra, mandarinky) a tóny lesního ovoce (ostružiny, maliny, jahody). Doznívání je dlouhé s tóny lesního ovoce, lehce rozinek, karamelu a toffee. Lehká hřejivost na závěr. Ulpívající hořkost.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Velmi chutné pivo. Skvěle se popíjí.

Cena 62 Kč za 0,5 l v pivotéce Sedmej schod

Minimální trvanlivost: 12. prosince 2014
Marley, 20. října 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná až mahagonová barva, čiré, pěkná světle okrová pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně chmelově ovocná – citrusy, lesní i tropické ovoce, karamelová, toustová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť lesního a kandovaného ovoce, karamelu, nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je vyšší, doznívání je delší, pomerančů, citrusové kůry, jahod, bylin, karamelu, broskví, lehce chlebové kůrky a tropického ovoce, trochy alkoholu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Hezky nachmelené a dobře pitelné pivo. Spíše takový silný americký brown ale než jemný irský red ale.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…