Petrus Aged Pale

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 7,3 %
Využitelná energie (hrubý odhad):
2600 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Zrálo přes 2 roky v dubových sudech. Toto pivo se používá jako jedna ze složek při výrobě klasického Oud Bruinu.
Bludice, 11. října 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, květinová, peprná, s tóny citronů a citronové kůry, dřevitá, nádech rybízu, tóny sena.
Chuť (4 - výborné):
Vyšší říz, střední plnost. V chuti kyselé, sladové, lehce obilné, s tóny citronů, citronové kůry, rybízu, lehce dřevité a peprné tóny, medové. Doznívání je dlouhé s tóny citronů, medové, peprné, lehce dřevité, s tóny bílého rybízu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný kyseláč, výborně se popíjí.

Cena 57 Kč za 0,33 l v Topvino

Minimální trvanlivost: 14. října 2015
Marley, 11. října 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, čiré, pěkná bílá pěna, velmi dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně nakyslá, funky, lehce dřevitá, s tóny sena i plísňového sýra, bylinná až zemitá, jadřincová, nezralého ovoce, vinného octa.
Chuť (4 - výborné):
Chuť kyselejší, lehce dřevitá, bylinná, nezralého ovoce, obilně sladová. Lehce vyšší jemný říz, střední až prázdnější tělo. Kyselost je střední až vyšší s lehkou svíravostí a hořkostí, doznívání delší, nezralého ovoce (angrešty, rybíz), peprné, lehce funky s tóny plísňového sýra, pecičková, náznak alkoholu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Hodně kyselé a zajímavé pivo, slušně vrstevnaté, velmi dobře se popíjí.
Bludice, 13. dubna 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně medová, kyselá s tóny vinného octa, rybízu, kyselých jablek, ostružin, jablečného cideru, jadýrek, sena a květin, vydělané kůže.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, nižší až střední plnost. V chuti výrazně kyselé, s tóny kyselých jablek, nezralých malin, trpce jadýrkových tónů, jablečného cideru, bylinných tónů, s lehce medovým nádechem. Doznívání je medové, s tóny jablečného cideru a nádechem pečených jablek, jablečných křížal, ostružin a malin, lehce dřevitými tóny. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný kyseláč, ne tak komplexní jako některá lepší Gueuze, ale i tak vydařený. A za tu cenu…

Cena 57 Kč za 0,33 l v Topvino

Minimální trvanlivost: 14. října 2015
Marley, 13. dubna 2014, láhev:
(8 - výborné pivo) Zobrazit hodnocení

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii