Permon světlý ležák 11°

5 / 10
lehce nadprůměrné
Sládek: Rada Jan
Autor receptu: Krýsl Josef, Ing.
Obsah alkoholu: 3,9 - 4,1 %
Stupňovitost: 11,6° Plato
Hořkost: 21 IBU (EBU)
Barva: 12 EBC
Využitelná energie (odhad):
1830 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, lehce karamelová, lepenková, kořenitě chmelová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti sladově chlebové, lehce karamelové, se střední hořkostí a kořenitě až peprně chmelovými tóny. Peprně chmelové doznívání.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Průměrná pitelnost, méně příjemná vůně.
Bludice, 13. července 2011, točené, Merenda (uzavřeno) (Praha, Česká republika):
Vzhled:
Zlatavě oříšková barva, téměř čiré. Nádherná hustá pěna.
Vůně:
Příjemná sladová vůně, méně výrazná.
Chuť:
Hutnější, chlebnaté se slabším řízem. V chuti příjemně sladová, lehce karamelové, slušně chmelové, ale chmel v dochuti rychleji odeznívá.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Příjemný ležák se slabším řízem.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii