Permon Hopper Mosaic

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Skupina piv:
single hop
Obsah alkoholu: 6,3 %
Stupňovitost: 15° Plato
Chmel: Mosaic
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2350 kJ na 1 litr piva
Marley, 18. prosince 2015, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce zkalené, pěkná bílá pěna, dobře drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně chmelově citrusová (mandarinky, grepy), sladová, lehce tropického ovoce (ananas, marakuja), lesního ovoce (borůvky, jahody), bylinné až bylinkové i květinové, trochu obilné a žlutých melounů.
Chuť (4 - výborné):
Chuť ovocná, sladová, sladší. Nižší jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední až spíše vyšší, doznívání delší, citrusové (mandarinky, limetky), tropického ovoce (mango, marakuja), lehce bylinné, zemité, žlutých melounů, borůvek, malin, obilnosti i sladu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Krásně chmelený, výrazný a výborně pitelná ejl. Škoda, že není trochu sušší, mohla by to pak být dokonalá paráda.
Bludice, 18. prosince 2015, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Barva zlatá, lehce zakalené. Nízká spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, květinová, bylinková, s tóny citrónové kůry, grepů, lehce tropického ovoce a lesního ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladší sladové, se střední až vyšší hořkostí a citrusově (citronová kůra, grepy) chmelovými tóny, tóny tropického ovoce (mango), ananasu, lesních jahod. Doznívání je dlouhé výrazně ovocné s tóny tropického ovoce, lesních jahod, citrónové kůry, lehce grepů, borůvek, jemně bylinných a sladších sladových tónů.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Velmi dobré pivo, krásně chmelené, čisté, jen by mohlo být malinko méně sladké.

Cena 57 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Hopper Mosaic, Radniční Ella, Heřman světlý speciál a další nová piva
Marley | 22. prosince 2015
… jednochmelových Hopper IPA. Závěrečným pivem Mosaic, s nedávno vyšlechtěným a nyní již velmi oblíbeným americkým …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii