Permon Blackberry Sour

6,5 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
Wild Ale (Ale)
Sour Ale
Skupina piv:
ostružinové pivo (ovocné pivo, ochucené pivo)
Pivovar:
Permon (Sokolov, Karlovarský kraj, Česká republika)
Sládek: Rada Jan
Autor receptu: Rada Jan
Obsah alkoholu: 5,1 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 15 IBU (EBU)
Barva: 25 EBC
Chmel: Ekuanot / Equinox / HBC 366, Mosaic
Slad: plzeňský, pšeničný
Kvasinky: svrchního kvašení
Další přísady: ostružiny
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
American Wild Ale
pivopermon.cz/
Marley, 22. září 2018, točené, Slunce ve skle 2018 (Purkmistr, Plzeň, Plzeňský kraj, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Vínová barva, více zakalené. Pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně ostružinová, nakyslá, lehce pecičková, trochu obilná.
Chuť (3 - dobré):
Chuť ostružinová, nakyslá, lehce pecičková, lehce obilná. Nižší jemný říz, střední až nižší plnost těla. Hořkost je nepatrná a kyselost lehká až střední, doznívání delší, ostružinové, sladové, lehce pecičkové, trochu obilné.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobře pitelný kyseláč.

Cena 40 Kč za 0,3 l

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Mapa pivovarů a minipivovarů v ČR

Nejnovější články

Další nové články »

Nově ochutnaná piva

Další nově ochutnaná piva »

Znovu ochutnaná piva

Další znovu ochutnaná piva »

Nově navštívěné hospody

Další nově navštívěné hospody »

Nejnovější alba v galerii

Další nová alba »