Pacov Elf Red Ale

4 / 10
průměrné pivo
Pivní styl:
Irish Red Ale (Ale)
Autor receptu: Němec Luboš junior
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 13,5° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2110 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Tmavě měděná barva, středně zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým, nádechem, dobře drží.
Vůně (2 - průměr):
Vůně kořenitá, bylinná, ovocná (citrusy, lesní ovoce), karamelová, kapku zatuchlá a nakyslá. Po ohřátí dominuje grep s lehkými tóny lesního medu.
Chuť (2 - průměr):
Chuť kořenitá, bylinná, lehce ovocná a nasládlá. Nižší říz, středně plné tělo. Hořkost je střední až spíše vyšší a trochu drsnější, doznívání lehce delší, kořenité, bylinné, citrusové (grepy) , lehce karamelové, chlebové kůrky.
Celkový dojem (4 - průměrné pivo):
Osobité, trochu neharmonické, průměrně pitelné pivo.

Cena 30 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Žižkovské pivobraní počtvrté - takový trochu divoký festival
Marley | 12. června 2015
… jinak byl ale slušně aromatický, dal se. Elf Red Ale z Pacova bylo trochu neharmonické, průměrně pitelné pivo. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii