Na Kopečku Red Hill

4,5 / 10
průměrné pivo
Autor receptu: Karlík Jiří
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 13° Plato
Hořkost: 27 IBU (EBU)
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2020 kJ na 1 litr piva
Bludice, 10. prosince 2014, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě rubínová, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně karamelová, kořenitá, zemitá, drsněji bylinná a peprná, s tóny brusinek, ostružin a rybízu, chlebové kůrky.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nízký jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti karamelové, s vyšší hořkostí a bylinně chmelovými tóny, tóny ostružin, brusinek, červených grepů. Doznívání je dlouhé s tóny karamelu, grepů, ostružin, bylinných tónů, kořenitostí a tóny chlebové kůrky.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelné pivo, ale potřebovalo by trochu vyladit.

Cena 39 Kč za 0,3 l
Bludice, 29. listopadu 2012, PET láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva tmavě měděná, lehce zakalené. Nízká pěna s nižší stabilitou.
Vůně (1 - hnusné):
Vůně topinková, chlebová, kvasničná, plísňový sýr.
Chuť (2 - průměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti topinkové, se střední až vyšší hořkostí a lehce zemitými chmelovými tóny. Doznívání je topinkové a karamelové, velmi lehký ovocný nádech.
Celkový dojem (3,5 - horší pivo):
Hůře pitelné a pro mě vyloženě nepříjemnou vůní.

Minimální trvanlivost: 15. 1. 2013
Marley, 29. listopadu 2012, PET láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Jantarová až mahagonová barva, téměř čiré, slušná lehce okrová pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně chlebová, sladová, kořenitá, kvasnicová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, chlebová, kořenitá, trošku nasládlá. Střední říz i plnost těla. Dochuť lehce až trošku více hořká, doznívání středně dlouhé chlebově kořenité až zemité.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Nic moc, ta kořenitost je taková nedobrá. Ale pít jde.

Minimální trvanlivost: 15. 1. 2013

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii