Mordýř Double IPA

7,2 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Obsah alkoholu: 7,2 %
Stupňovitost: 17° Plato
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2680 kJ na 1 litr piva
Marley, 3. května 2016, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě zlatá barva, čiré, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, tropického ovoce (mango), lehce citrusová (mandarinky, pomeranče) a karamelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť karamelková, ovocná, nasládlá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, tropického ovoce (mango), karamelové až karamelkové, lehce citrusové (grepy, mandarinky), kandovaného ovoce a bylinné.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemné, sladší a velmi dobře pitelné pivo.
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, jemně bylinná a květinová, toustová, lehce kandovaného ovoce.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, toustové, se střední hořkostí a jemně bylinně chmelovými tóny, tóny kandovaného ovoce, pomerančové kůry. Doznívání je jemně bylinné, lehce karamelové, s nádechem kandovaného ovoce.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné čisté pivo, pěkně chmelené. Velmi dobře se pije.

Cena 42 Kč za 0,3 l
Marley, 20. dubna 2015, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré, slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně kandovaného ovoce, citrusů, bylinná s mátovými a kopřivovými tóny, lehce karamelová a oříšková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť kandovaného ovoce, karamelová, bylinná, lehce nasládlá. Hořkost je střední až vyšší a trochu drsnější, doznívání lehce delší karamelové, pryskyřičné, bylinné a citrusové, lehce toustové a oříškové, trochu alkoholové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Trochu osobitá, ale zajímavá a dobře pitelná IPA.

Cena 32 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Permon Xmas Ale, Bizon Art ALE, Podřipský Stout a jiné pivní novinky
Marley | 4. prosince 2015
… mě chápete :) Musíme pochválit i Mordýřovu Double IPA, je teď nadmíru povedená. Horal IPA z Ostravice pro Bad Flash nám …
Svatý Norbert Maibock, Lužiny Beerstriker, ležák od Lucky Bastarda a jiné pivní novinky
Marley | 22. dubna 2015
… čekáme trochu víc. Pivovar Mordýř uvařil Double IPA, řádně chmelenou sedmnáctku. Má zajímavé tóny kandovaného ovoce, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii