Monopol Pšenice

6,3 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 4,4 %
Stupňovitost: 11° Plato
Chmel: chmel
Složení: čtyři druhy chmele, chmeleno za studena americkým chmelem
Využitelná energie (odhad):
1710 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 6. července 2017, točené, Monopol (Teplice, Ústecký kraj, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva světle žlutá, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce obilná, jemně kořeněná (hřebíček, nádech koriandru), s tóny citrónové kůry.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Vyšší jemný říz, nižší až střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, lehce nakyslé, s citrusovými tóny (citronová kůra, citrony), nádechem banánů, vanilky a jemně kořeněných tónů (hřebíček). Hořkost je nižší. Doznívání je sladové, s tóny citrónové kůry, nádechem banánů, vanilky a velmi lehce hřebíčku.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Svěží lehká pšenice. Osvěžující a velmi dobře pitelná.
Vzhled (3 - dobré):
Slámová barva, velmi zakalené, pěkní bílá pěna, dobře drží, hezky kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně kořeněná, sladová, obilná, lehce kvasnicová, jablečná, trochu banánová a mandarinková.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, obilná, jablečná i kořeněná. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání středně dlouhé, sladové, kořeněné, obilné, kvasnicové, lehce jablečné, trochu citrusové kůry a obilných slupek.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Celkem pitelná kvasnicovější pšenice.

Cena 35 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Festival minipivovarů v Riegrových sadech
Marley | 20. července 2016
… zeleniny, takže druhý bychom si asi nedali. Pšenice byla hodně zakalená, i na pšenici docela kvasnicová, ale vcelku …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii