Monks Porter House Notini Rosso

9 / 10
výjimečné pivo
Obsah alkoholu: 7,9 %
Další přísady: červená řepa
Využitelná energie (hrubý odhad):
2800 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Vařeno se someliérem Nicci Notini pro jeho restauraci v Sälen. Mělo by být náhradou za Rulandské modré.
Marley, 7. prosince 2012, točené, Monks Porter House (Stockholm, Švédsko):
Vzhled (5 - výjimečné):
Červená barva, hezká krémová světlá pěna, moc pěkně drží a kroužkuje.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně chmelová citrusová (mandarinky a další) a květinová, velmi příjemná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť chmelová, výrazně ovocná (pomeranče, ale i rybíz a mnoho dalšího), lehce trávová až květinová, nádech pryskyřice, trocha sladu a karamelu. Střední až nižší jemně perlivý říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání velmi dlouhé, chmelově ovocné a květinové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Opravdu zajímavé a komplexní pivo, něco takového člověk jen tak nepotká…

Cena 82 SEK

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivníkův pivní průvodce po Stockholmu
Bludice | 28. února 2013
… a jejichž inspirací byla různá vína. Notini Rosso bylo alternativou k Rulandskému modrému a Notini Nero k Ripasso. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii