Modrá Hvězda Dobřanský Hospodář

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Autor receptu: Petružák Petr
Obsah alkoholu: 4,2 %
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1710 kJ na 1 litr piva
Vzhled (3 - dobré):
Slámová barva, více zakalené, pěkná světlá pěna, slušně drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně obilná, lehce banánová, hřebíčková, trochu jablečná.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladší, sladová, lehce banánová, obilná, kořeněná. Střední říz, střední plnost těla. Kyselost je velmi lehká, doznívání středně dlouhé, nasládlé, banánové, pšeničně sladové, lehce kořeněné hřebíčkové, trochu citrónové a jablečné.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Příjemná a dobře pitelná sladší pšenice.

Cena 24 Kč za 0,3 l
Bludice, 4. ledna 2012, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva oříšková, silně zakalené, vysoká hustá bílá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně výrazně kořeněná, kyselejší tóny, lehce banány, citrony.
Chuť (2 - průměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti kořeněné, méně výrazně ovocné, kyselejší tóny, trochu vodnatější, střední chmelová hořkost.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Výrazně kořeněné fenolové tóny, ovocné tóny jsou nevýrazné.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii