Modrá Hvězda Dobřanská Hvězda

5,5 / 10
lehce nadprůměrné
Autor receptu: Petružák Petr
Obsah alkoholu: 4,9 %
Stupňovitost: 12° Plato
Využitelná energie (odhad):
1870 kJ na 1 litr piva
Marley, 17. dubna 2013, láhev:
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Zlatá barva, lehce zakalené, krásná krémová bílá pěna, hezky kroužkuje.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně sladová, nasládlá, kvasnicová, chmelově kořenitá.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, kvasnicová, chmelově kořenitá. Střední až nižší říz, středně plné tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání středně dlouhé kvasnicové a zemitě kořenité s kapkou karamelek.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Příjemné kvasnicové a čerstvější pivo, slušně se pije.

Cena 37 Kč za 0,5 l
Vzhled (2 - průměr):
Zlatá barva, lehce zakalené, průměrná pěna, padající.
Vůně (2 - průměr):
Vůně sladová, karamelová, lehce máslová, trošku podivná.
Chuť (3 - dobré):
Sladová chuť, chlebová, lehce kořenitě chmelová a hořká. Trošku karamelová. Střední říz i plnost těla. Dochuť lehce hořká chmelová se sladovým dozníváním.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné).
Bludice, 9. prosince 2011, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatavá, zakalené, velmi pěkná hustá pěna.
Vůně (2 - průměr):
Vůně výrazně kvasničná, chmelová, méně příjemné tóny zkvašeného ovoce.
Chuť (3 - dobré):
Průměrný říz. V chuti sladové, s výraznou hořkou dochutí.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
V chuti není špatné, ale ve vůni je nějaká vada.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Pivní sobota v Nuslích
Bludice | 28. dubna 2012
… nějakým lehčím ležákem. Marley volí Dobřanskou Hvězdu natočenou u Pivní rozmanitosti. Já objevuji nenápadně ukrytý …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii