Mikkeller Imperial India Pale Ale Simcoe

9 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Skupina piv:
single hop
Obsah alkoholu: 8,9 %
Chmel: Simcoe
Využitelná energie (hrubý odhad):
3100 kJ na 1 litr piva
Bludice, 20. listopadu 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle oranžová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, s tóny tropického ovoce (liči, mango), citrusová (citrony, grepy, mandarinky), lehce pryskyřičná.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti sladší sladové, s vyšší hořkostí a citrusovými tóny (citronová kůra), tóny tropického ovoce (liči, mango) a lehce pryskyřičnými tóny. Doznívání je sladší sladové, lehce pryskyřičné, s tóny tropického ovoce (liči). Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborná imperiální IPA s výraznými tóny tropického ovoce a lehce pryskyřičným nádechem.

Cena 139 Kč za 0,33 l v BeerGeek

Minimální trvanlivost: 8. října 2016
Marley, 20. listopadu 2014, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Zlatá barva, středně zakalené (zřejmě chmelový zákal, sedělo v lednici v klidu více jak dva týdny), slušná bílá pěna, celkem drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně jemně borová, meruňková, mandarinková, manga.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť velmi ovocná, kapku sladová a nasládlá. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je vyšší a příjemná, doznívání dlouhé, mandarinek, pomerančové kůry, broskví, borových a pryskyřičných tónů, lehce grepů, ananasu, manga, liči, trocha hřejivosti.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Velmi výrazné pivo, krásně nachmelené, výborně pitelné. Na Simcoe to má trošku netradiční projev, asi i díky vysoké koncentraci chmele a síle piva.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii