Lang Bräu Schönbrunner Dunkler Bock

7,8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Doppelbock (Bock)
Pivní podstyl:
Doppelbock Dunkel
Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 18,1° Plato
Hořkost: 30 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2870 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 11. září 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Mahagonová barva, čiré. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, lehce toustová, sušeného ovoce (třešně, rozinky), trochu bylinná.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, lehce toustová, trochu sušeného ovoce. Střední až nižší říz, spíše vyšší plnost těla. Hořkost je lehká až spíše střední, doznívání delší, sladové, karamelové, lehce toustové, sušených třešní, trochu chmelově kořenité.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný, chuťově hutný a velmi pitelný tmavý bock.
Bludice, 11. září 2018, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva tmavě mahagonová, čiré. Nižší spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, s tóny lesního medu, lehce karamelová, lehce pražená.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti tóny lesního medu, lehce karamelové a pražené. Hořkost je střední. Doznívání je sladové, s tóny lesního medu, lehce karamelové, s praženým nádechem a nádechem sušených švestek.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutný sladovější tmavý bock, velmi dobře se popíjí.

Minimální trvanlivost: 19. února 2019

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii