Hornbeer Stjernenat

8 / 10
výborné pivo
Sezónní (dostupnost): zimní, vánoční
Obsah alkoholu: 9,3 %
Hořkost: 40,79 IBU (EBU)
Barva: 11,7 EBC
Chmel: chmel
Další přísady: cukr, jalovec, koriandr
Teplota servírování: 6 - 8 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 25. prosince 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, čiré. Slušná světlá pěna, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně sladová, sušeného ovoce (třešně) a kandovaného ovoce, karamelová, kořeněná (koriandr), jalovcové, trochu medová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť sladová, karamelová, sušeného ovoce, lehce kořeněná. Střední až nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, sladové, kořeněné (koriandr, hřebíček, lehce anýz), lehce karamelové, sušeného ovoce (třešně, rozinky), medové, jalovcové, trochu hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výrazný a zajímavý silák, výborně se popíjí.
Bludice, 25. prosince 2018, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva měděná, lehce zakalené. Nižší pěkná hustá průměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, medová, s tóny koriandru, jalovcová, s nádechem sušených meruněk a pomerančů.
Chuť (4 - výborné):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, medové, s tóny koriandru, jalovcové, s tóny sušených meruněk. Hořkost je střední. Doznívání je poměrně dlouhé, medové, s tóny koriandru a jalovce a  nádechem sušených meruněk a jemnou alkoholovou linkou. Lehká alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavé a chutné pivo. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 17. října 2021
Cena 5,65 € za 0,5 l, Boxbeers (Kodaň, Dánsko)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii