Hoppy Dog Bloodhound American Red Ale

Tmavě měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.

Vůně sladová, karamelková, chmelově bylinná až zemitá s tóny čaje, tropického ovoce, lehce citrusová, po ohřátí i trochu máslová.

Chuť karamelková, bylinná, ovocná. Střední až nižší říz, střední až lehce plnější tělo. Hořkost je vyšší a lehce drsnější, doznívání delší, karamelové, chmelově zemité, lehce čajové, toustové, citrusové kůry, trochu máslové, zeleného pepře a lesního ovoce. Hořkost lehce ulpívá na jazyku.

Rozhádané a ne úplně čisté pivo, průměrně pitelné.