Het Kapittel Watou Dubbel

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 7,5 %
Stupňovitost: 16° Plato
Chmel: chmel
Slad: ječný
Složení podrobně: 4 druhy sladu a 2 druhy chmele
Využitelná energie (odhad):
2490 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Bludice, 4. ledna 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva tmavě měděná, čiré. Pěkná hustá poměrně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, s tóny pečených jablek, sušených meruněk, rozinek, kandovaného ovoce, koření (koriandr).
Chuť (4 - výborné):
Vyšší šumivý říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti karamelové, s tóny rozinek, sušených meruněk, pečených jablek, koření (koriandr, hřebíček) a lehce alkoholu. Hořkost je střední s bylinně chmelovými tóny. Doznívání dlouhé karamelové, s tóny koření (koriandr), rozinek a pečených jablek. Alkoholová hřejivost na závěr.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné belgické pivo. Skvěle se popíjí.

Minimální trvanlivost: 14. června 2015
Marley, 4. ledna 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Mahagonová barva, křišťálově čiré, krásná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně karamelová, kůry hořkého pomeranče, kořeněná (koriandr, anýz),  lehce kandovaného ovoce, koření.
Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, nasládlá, lehce kořeněná. Vyšší a zároveň jemný říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání delší, kořeněné (koriandr, anýz, badyán i trocha pepře), pomerančové kůry, kandovaného ovoce, karamelu a karamelizovaného cukru, lehce pražené až chlebové kůrky, rozinkové, bylinné a hřejivé.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a příjemný Dubbel, moc dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…