Girardin Gueuze Black Label

8,8 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Gueuze (Lambic, Sour Ale)
Obsah alkoholu: 5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: pšenice
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Bludice, 31. prosince 2015, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva zlatá, čiré. Celkem pěkná pěna s nižší stabilitou.
Vůně (3 - dobré):
Vůně peprná, lehce dřevitá, s tóny bílého rybízu, lehce višní, nádech vydělané kůže, letních jablek, bílého sherry, ostružin, nádech vanilky.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední velmi jemný říz, střední plnost. V chuti kyselé, s tóny nezralých ostružin, letních jablek, peprných tónů, nádech vanilky, tóny sherry, bílého vína. Doznívání je velmi dlouhé s dřevitými tóny, nádechem vanilky, tóny sherry, bílého vína, nezralých ostružin, letních jablek a perných tónů.
Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výborný, vyvážený, krásně uleželý kyseláč.

Minimální trvanlivost: 31. prosince 2014
Cena 4,90 € za 375 ml (Malting Pot)
Marley, 31. prosince 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Zlatá barva, čiré, pěkná bílá pěna, výborně drží.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně nezralého ovoce, peprná, lehce nakyslá, dřevitá, tóny kůže a slámy, trochu nasládlá, vanilková.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť nakyslá, nezralého ovoce, lehce sladová a peprná. Lehce vyšší a zároveň spíše jemný říz, střední až nižší plnost těla. Kyselost je lehká až střední a hořkost lehká, doznívání dlouhé, peprné, nezralého ovoce (rybíz, lehce angrešty či jahody), s tóny sherry, lehce dřevité, kořeněné, trocha tónů kůže a vanilky.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Zajímavé, výrazné, vyvážené a slušně vrstevnaté Gueuze. Moc dobře se pije.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii