Founders Curmudgeon Old Ale

9,8 / 10
úžasné a dechberoucí
Pivní styl:
Old Ale (Ale)
Skupina piv:
oak barrel-aged
Obsah alkoholu: 9,5 %
Hořkost: 50 IBU (EBU)
Využitelná energie (hrubý odhad):
3300 kJ na 1 litr piva
Marley, 26. února 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě měděná barva, čiré, slušná světlá pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně karamelová až toffee, toustová, ovocná (kandované ovoce, třešně, meruňky, švestky) a dřevitá, trochu alkoholová.
Chuť (5 - výjimečné):
Chuť karamelová, sušenková až toustová, lehce ovocná a karamelizovaného cukru. Nižší říz, plnější tělo. Dochuť lehce až středně hořká, doznívání velmi dlouhé, karamelové, ovocné (švestky, kandované a sušené ovoce, třešně), dubově dřevité, lehce hřejivé a kokosové.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Hodně výrazné a zajímavé pivo, skvěle se usrkává. Asi by klidně mohlo zrát ve sklepě ještě déle.
Bludice, 26. února 2014, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Barva měděná, čiré. Nízká průměrně stabilní pěna.
Vůně (4,5 - úchvatné):
Vůně sladová, tóny karamelu, toffee, vanilky, sušeného ovoce (rozinky, fíky), kandovaného ovoce, dubového sudu, lehce alkoholu.
Chuť (5 - výjimečné):
Nízký jemný říz, vysoká plnost. V chuti výrazně tóny toffee, karamelu, vanilky, švestek, dubového sudu, rozinek a sušených meruněk. Hořkost je střední. Lehká alkoholová linka. Doznívání je dlouhé s tóny toffee, výrazně vanilky, švestek, marcipánu a tureckého medu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná krémová struktura.
Celkový dojem (10 - úžasné a dechberoucí):
Vynikající usrkávací pivo, vrstevnaté, s úžasným dlouhým a výrazným dozníváním.

Lahvování: 13.4.2012

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii