Faltus Viktor

5,3 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
Stout
Autor receptu: Maixnerová Radovana
Obsah alkoholu: 5,9 - 6,4 %
Stupňovitost: 15,5° Plato
Chmel: Premiant
Další přísady: pražený ječmen
Využitelná energie (odhad):
2440 kJ na 1 litr piva
Vzhled (1 - hnusné):
Ebenová barva, čiré, nízká tmavě béžová pěna, hned je pryč.
Vůně (3 - dobré):
Vůně čokoládová, lehce pražená.
Chuť (3 - dobré):
Chuť čokoládová, pražená, lehce nasládlá. Prakticky bez řízu, střední plnost. Hořkost je střední s kapkou kyselosti, doznívání delší, čokoládové, lehce pražené, karamelové, trocha lékořice a ovoce – rozinky, ostružiny.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Fajn pivo, příjemně aromatické, ale přeci jen nějaký ten říz by užilo. Byl to zřejmě problém piva / sudu, na čepu bylo teprve chvíli.

Cena 31 Kč za 0,3 l
Bludice, 1. října 2013, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (2 - průměr):
Barva téměř černá, silně zakalené. Krásná hustá krémová pěna, stabilní.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně kvasničná, pražená, toastová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nízký jemný říz, střední plnost. V chuti čokoládové, velmi lehce nakyslé, s nádechem sušeného ovoce (švestky) a pražených tónů. Doznívání je poměrně dlouhé lehce pražené s nádechem sušeného ovoce.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Celkem pitelný stout s méně příjemnou vůní a ne úplně čistou chutí.

Cena 31 Kč za 0,3 l
Marley, 1. října 2013, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Ebenová barva, hezká béžová pěna, pěkně kroužkuje.
Vůně (2 - průměr):
Vůně karamelová, čokoládová, sušeného ovoce, kapku kyselá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť čokoládová, kávová, lehce sušené ovoce a karamel. Nižší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce hořká s náznakem kyselosti, doznívání dlouhé, kávové, hořké čokolády, lehce pražené, trocha karamelu, ovoce a hřejivosti.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Zajímavý a divočejší Stout, v chuti je fajn (zejména po ohřátí), dobře pitelný.

Cena 40 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Staropramen 15°, dva Antidepressanti, poslední Kanec, Faltus Stout a nakuřované od Růží i Falkona
Marley | 4. října 2013
… na další svrchně kvašené pivo – stout. Jejich Viktor sice není ve vůni nijak úžasný, ale v chuti je již fajn, výrazně …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Znovu ochutnaná piva

Nejnovější alba v galerii