Celt Experience / Master of Hoppets Shape-Shifter Series Danish Monster

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Pivní podstyl:
Fruit IPA
Obsah alkoholu: 6,2 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: pšenice, citronová kůra
Využitelná energie (hrubý odhad):
2200 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Spolupráce s recenzentem piv Master of Hoppets
Marley, 10. září 2013, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, téměř čiré, slušná nižší světlá pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně velmi ovocná (tropické ovoce – ananas, papája, lesní ovoce – jahody, citrusy – pomeranče, mandarinky), toustová, kapku nasládlá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť chmelová ovocná (podobně jako ve vůni, více lesního ovoce a citrusů), topinková, lehce karamelová. Nižší říz, střední plnost těla. Dochuť středně až kapku více hořká, doznívání dlouhé, ovocné (citrusová kůra), bylinné, chlebové kůrky, lehce kořeněné.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Zvláštní IPA, slady a chmely se trošku bijí, ale je to zajímavé a tak špatně se to nepije. Po ohřátí je to už příjemné a vyrovnané.
Bludice, 10. září 2013, láhev:
Vzhled (2 - průměr):
Barva měděná, velmi lehce zakalené. Nízká spíše méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně citrusová (grepy a citronová kůra), lehce topinkové, s tóny tropického ovoce, broskví, melounů, angreštů, jahod.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší říz, střední plnost. V chuti kyselejší, výrazně citrusové s tóny grepů, citronů a citrónové kůry, lehce topinkové a karamelkové, se střední hořkostí a bylinnými tóny, tóny tropického ovoce, jahod, malin. Doznívání tónů grepů a citrónové kůry.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavé trochu nakyslé pivo s výraznými tóny citrónové kůry. Zpočátku je to trochu šok, ale když si na tu chuť člověk zvykne, pije se dobře.

Minimální trvanlivost: 8.12.2013

Cena 2.25 £ za 0.33 l v Whittals Wine Merchants Londýn

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii