Celis White

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Belgian Witbier
Obsah alkoholu: 5 %
Chmel: chmel
Slad: ječný
Další přísady: pšenice, koření
Teplota servírování dle pivního stylu:
3 - 6 °C
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Pohnutá historie jednoho piva:
Původní Celis White byl vařen v texaském pivovaru Austin, který založil Pierre Celis, otec Hoegaardenu. Celis tento pivovar založil poté, kdy značku i pivovar Hoegaarden v roce 1980 koupil Interbrew-Labatt. Nové pivo Celis White bylo vařeno podle původního receptu Hoegaardenu, ale neslo nový název. Aby toho nebylo málo, tak pivovar i značku Celis White koupila v roce 1996 společnost Miller. V roce 2000 byl pivovar zavřen a roku 2002 koupila značku Celis White společnost Michigan Brewing. Pivovar Van Steenberge vyrábí toto pivo pod názvem Celis White v Evropě a pod názvem Ertveld's Wit v Severní Americe.
Bludice, 3. března 2012, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva světle žlutá, silně zakalené. Pěkná hustá, ale méně stabilní pěna bílé barvy.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně citronová, pomerančová kůra, kořeněná (koriandr), lehce peprná, lehce kyselejší, lehce obilná.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
V chuti pšeničné, obilné, lehce nasládlé, lehce banány, pomerančová kůra, koření (hřebíček, koriandr) a lehčí peprnost na závěr. Kratší doznívání bez výrazné chuti. Jemná perlivost s příjemně jemnou strukturou.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Minimální trvanlivost: 17.11.2012

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii