Břevnovský Benedict Pšeničná Nakouřená Karkulka

5 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
German Hefeweizen
Skupina piv:
nakuřované pivo
Vařeno pro:
Pivoobchod.cz
Sládek: Vávra Martin
Autor receptu: PIVO Praha
Obsah alkoholu: 4,8 %
Stupňovitost: 11° Plato
Využitelná energie (odhad):
1690 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Uvařeno speciálně pro Velkoobchod Krupička Žižkov.
Bludice, 26. června 2014, točené, Kulový blesk (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě slámová, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně bylinná, dřevitá, výrazně kořeněná a kořenitá, lehce sladová a banánová, s uzeným nádechem.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední až vyšší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce obilné, s vyšší drsnější hořkostí a kořenitými a kořeněnými tóny, bylinné, nádech banánů. Doznívání je výrazně hořké, kořenité, lehce nakyslé, chlebové, s nádechem banánů, hřebíčku a uzených tónů. Ulpívající hořkost.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Průměrně pitelná výrazně hořká pšenice.

Cena 30 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Oranžová barva, více zakalené, slušná bílá pěna, celkem drží, lehce kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pšeničná sušenková, kořeněná hřebíčková, citrónová, náznak uzených kouřových tónů.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť pšeničná sušenková, citrónová. Lehce vyšší říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně kyselá i hořká, doznívání delší, sušenkové, kořeněně hřebíčkové, bylinné, citrónové kůry, lehce karamelové, trocha uzených tónů (uzené oříšky). Hořkost chvilku přetrvává v ústech.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Velmi lehce nakouřená pšenice (bylo to znát až teprve po ohřátí), zajímavá, ale je drsnější a více chmelená, takže se nepije tak dokonale, jak by mohla.

Cena 35 Kč za 0,5 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Albrecht IPA, Vyškov Polaris, Kocour Saison a řada dalších pivních novinek
Marley | 23. října 2014
… s pivem Krupička si po břevnovské Nakouřené Karkulce nyní nechal v Třebíči uvařit Karkulku magickou, neboli …
Matuška Summer Ale, U Tří růží Wood Stout, Bad Flash Lemongrass a další nová piva
Marley | 20. června 2014
… Břevnov uvařil ještě jedno pivo – Nakouřenou Karkulku, připravenou speciálně pro pražský pivní velkoobchod …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii