AleBrowar Single Hop HBC 342

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
India Pale Ale (Ale)
Skupina piv:
single hop
Pivovar:
AleBrowar (Lebork, Polsko)
Vařeno v:
Gosciszewo (Sztum, Polsko)
Obsah alkoholu: 5,8 %
Stupňovitost: 14° Plato
Hořkost: 70 IBU (EBU)
Chmel: HBC 342
Využitelná energie (odhad):
2190 kJ na 1 litr piva
Bludice, 15. října 2014, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně bylinná, citrusová (citronová kůra, grepy), sladová, karamelová, lehce obilná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, karamelové, s vyšší hořkostí a lehkou chmelovou kyselostí, bylinnými, kořenitými a citrusově (grepy) chmelovými tóny. Doznívání je dlouhé s tóny grepů a lehce bylinnými tóny. Lehce ulpívající hořkost. Hořkost se s dalšími doušky prohlubuje.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Zajímavé, výrazně chmelené a celkem chutné pivo. Jen s pro mě trochu méně příjemnou hořkostí (po delším popíjení má člověk pocit, jako kdyby jedl chmelové šišky).

Cena 60 Kč za 0,5 l v Sedmej schod

Minimální trvanlivost: 30. října 2014
Marley, 15. října 2014, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, prakticky čiré, pěkná bílá pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusové kůry, bylinná, lehce ananasová, jahodová.
Chuť (3 - dobré):
Chuť bylinná, citrusová, lehce sladová s toustovým nádechem. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je vysoká, doznívání dlouhé, bylinné s nádechem pryskyřice, grepové, lehce pomerančové kůry, tropického ovoce, toustové, trochy lesního ovoce. Hořkost lehce ulpívá, ale není to nepříjemné.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Hodně hořké pivo, zajímavě chmelené, dobře pitelné. Pro vyniknutí chmelového aroma odrůdy by bylo asi lepší méně hořké a možná i kapku méně vídeňského sladu, ale dobré to je i takto.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii