Albrecht Weizen

5,2 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
German Hefeweizen
Autor receptu: Horáček Michal
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 14 IBU (EBU)
Složení: více než 60% pšeničného sladu
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Marley, 13. září 2016, točené, Dno pytle (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Zlatá barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně jablečná, kořeněná hřebíčková, lehce sladová, obilná.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť sladová, jablečných křížal, kořeněná, lehce nakyslá. Vyšší říz, střední až nižší plnost těla. Hořkost je lehká a kyselost též, doznívání lehce delší, kořeněné hřebíčkové a lehce koriandrové, jablečné, trochu bylinné, citrusové a obilné.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Kořeněnější a jablečnější pšenice, trochu osobitá, vcelku pitelná.

Cena 37 Kč za 0,3 l
Bludice, 18. července 2016, točené, Poctivej výčep (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě zlatá, nepatrně zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, kořeněná (hřebíček), s tóny jablečných křížal, lehce karamelové.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší velmi jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové, kořeněné (hřebíček), s tóny jablek a jablečných křížal. Hořkost je nižší. Doznívání je sladové, lehce karamelové, kořeněné (hřebíček), s tóny jablečných křížal.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Okej pšenice, téměř čirá, spíš taková jablečná, s nižším řízem, ale pije se celkem dobře.

Cena 28 Kč za 0,3 l
Marley, 1. července 2014, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Slámová barva, dosti zakalené, pěkná bílá pěna, skvěle drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pšeničná, lehce jablečná, hrušková, hřebíčková, tóny citrónové kůry a trochy bylin.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Chuť pšeničná sladová, lehce jablečná a citrónová. Střední říz, střední plnost těla. Dochuť lehce až středně kyselá s lehkou svíravostí a hořkostí, doznívání středně dlouhé, pšeničně sušenkové s obilným nádechem, jablečné, kořeněné hřebíčkové, lehce citrónové, trochu banánové a bylinné. Lehká hořkost s kyselostí chvíli zůstává na jazyku.
Celkový dojem (5 - lehce nadprůměrné):
Taková trochu drsnější a skoro nebanánová pšenice, celkem slušně pitelná.

Cena 28 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

BeerLab One Half, Permon Galena, Národní Czech Lion AleDorado a jiná nová piva
Marley | 29. července 2016
… jsme zkusili dvě letní piva z Frýdlantu. Weizen se vcelku povedl, i když kvasnice by v něm tentokráte musel člověk …
Matuška Bad Flash, Albert Ale, Albrecht Pale Ale a další novinky
Marley | 3. července 2014
… dobře, povedená záležitost. Druhým pivem byl Weizen, tedy bavorské pšeničné pivo. Typické banány byly jen lehce na …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii