Ægir Tors Hammar

7,3 / 10

velmi dobré

Pivní styl:
American Barleywine (Barley Wine)

Pivovar:
Ægir Bryggeri (Flåm, Norsko)

Obsah alkoholu: 13,2 %

Chmel: chmel

Slad: ječný

Kvasinky: svrchního kvašení

Teplota servírování: 12 - 15 °C

Využitelná energie (hrubý odhad):
4600 kJ na 1 litr piva

RateBeer BeerAdvocate

flamsbrygga.no/

Další fotky:

Marley, 12. listopadu 2017, láhev:

Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):

Tmavě měděná barva, téměř čiré (v lednici odpočívalo několik měsíců, původně bylo celkem kalné). Nižší světlá pěna, slušně drží.

Vůně (4 - výborné):

Vůně lesního ovoce (jahody), sušených třešní, sladová, karamelová, s tóny lesního medu, lehce bylinková, trochu alkoholová.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Chuť sladová, karamelová, bylinná, ovocná i medová. Nižší říz, plné tělo. Hořkost je vyšší, doznívání dlouhé, karamelové, chmelově bylinné až bylinkové s tóny mentolu, sušeného ovoce (třešně, švestky, jahody), lehce lesního medu a alkoholově hřejivé.

Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):

Hřejivější, zajímavé, slušně vrstevnaté a velmi dobře se popíjející silné barleywine.

Bludice, 12. listopadu 2017, láhev:

Vzhled (3 - dobré):

Barva tmavší měděná, velmi lehce zakalené. Nižší průměrně stabilní pěna.

Vůně (3 - dobré):

Vůně karamelová, s tóny kandované pomerančové kůry, pomerančů, lesního ovoce, nádechem oříšků a alkoholu.

Chuť (3,5 - velmi dobré):

Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, s vyšší hořkostí a tóny kandované pomerančové kůry, kandovaného ovoce, bylinných tónů a alkoholu. Doznívání je karamelové, alkoholové, bylinné, s tóny kandované pomerančové kůry a lesního ovoce. Alkoholová hřejivost na závěr.

Celkový dojem (7 - velmi dobré):

Alkoholovější barley wine, ale celkem vyvážené. Dobře se popíjí.

Sledujte Pivníky

Mapa českých pivovarů

Sledujte Pivníky

Facebook

Twitter

Instagram

RSS články

RSS piva

Hledat piva, články, pivovary…

Mapa českých pivovarů

Nejnovější články

Nově ochutnaná piva

Znovu ochutnaná piva

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii