Aecht Schlenkerla Fastenbier

9,1 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Festbier Dunkel
Skupina piv:
nakuřované pivo
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 14,5° Plato
Hořkost: 32 IBU (EBU)
Chmel: chmel
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
2290 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Pivo, které je na čepu v období půstu od Popeleční středy do Velikonoc. Od klasické Schlenkerly se liší použitím nakuřovaného sladu v kombinaci se světlým sladem nenakuřovaným. Kvasí jeden týden, leží dva měsíce a je nefiltrované.
Další fotky:
Bludice, 10. února 2018, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva mahagonová, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně uzená, lehce toustová, s nádechem lékořice, kouřová.
Chuť (4 - výborné):
Střední velmi jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti uzené, toustové, lehce karamelové, s nádechem lékořice a sušených třešní. Hořkost je střední, s lehce bylinnými tóny. Doznívání je sladové, toustové, uzené, lehce karamelové, s nádechem lékořice.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Výborné nakuřované pivo, skvěle se popíjí.

Cena 69 Kč za 0,5 l
Bludice, 12. dubna 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá velmi stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně uzená (uzené maso), lehce kouřová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti výrazně uzené (uzené maso), se střední hořkostí. Doznívání je velmi dlouhé a výrazné uzené a kouřové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné, výrazně uzené pivo. Skvěle se popíjí. Takový tekutý táborák.

Cena 55 Kč za 0,5 l v Pivní rozmanitosti

Minimální trvanlivost: 31. října 2015
Bludice, 19. února 2013, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva tmavě mahagonová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna světle okrové barvy.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně uzená a lehce kouřová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, střední plnost. V chuti výrazně uzené, kouřové, velmi lehce nasládlé sladové, se střední hořkostí. Dlouhé a výrazné doznívání uzených a kouřových tónů.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Luxusní nakuřované pivo… jedno z nejlepších.
Marley, 19. února 2013, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
(9,5 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 6. března 2012, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
(9,5 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Kouřové z Prahy i Bambergu, chmelené ze Svatého Jána, Hastrmana a Tří růží
Marley | 22. února 2013
… letos se u nás objevilo bavorské pivo Schlenkerla Fastenbier. Je vařeno jen jednou ročně právě pro dobu půstu a do …
Kachna, káva, Taschenberg, Mikkeller, ...
Bludice | 14. března 2012
… :) Objednali jsme si u výčepu dvě postní Schlenkerly, to je prostě pivo, které si člověk vychutná i na stojáka. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii