Aecht Schlenkerla Fastenbier

9,4 / 10
výjimečné pivo
Pivní styl:
Dunkler Bock (Bock)
Skupina piv:
nakuřované pivo
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 14,5° Plato
Hořkost: 32 IBU (EBU)
Využitelná energie (odhad):
2290 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
Pivo, které je na čepu v období půstu od Popeleční středy do Velikonoc. Od klasické Schlenkerly se liší použitím nakuřovaného sladu v kombinaci se světlým sladem nenakuřovaným. Kvasí jeden týden, leží dva měsíce a je nefiltrované.
Bludice, 12. dubna 2015, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová, téměř čiré. Pěkná hustá velmi stabilní pěna.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně uzená (uzené maso), lehce kouřová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti výrazně uzené (uzené maso), se střední hořkostí. Doznívání je velmi dlouhé a výrazné uzené a kouřové.
Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborné, výrazně uzené pivo. Skvěle se popíjí. Takový tekutý táborák.

Cena 55 Kč za 0,5 l v Pivní rozmanitosti

Minimální trvanlivost: 31. října 2015
Bludice, 19. února 2013, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva tmavě mahagonová, velmi lehce zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna světle okrové barvy.
Vůně (4 - výborné):
Vůně výrazně uzená a lehce kouřová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední říz, střední plnost. V chuti výrazně uzené, kouřové, velmi lehce nasládlé sladové, se střední hořkostí. Dlouhé a výrazné doznívání uzených a kouřových tónů.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Luxusní nakuřované pivo… jedno z nejlepších.
Marley, 19. února 2013, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
(9,5 - výjimečné pivo) Zobrazit hodnocení
Bludice, 6. března 2012, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4,5 - úchvatné):
Barva tmavě jantarová, zakalené. Krásná hustá sametová a velmi stabilní pěna, kterou se musíte téměř prokousat.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně výrazně uzená, lehce chmelová.
Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší až střední říz, plné. V chuti lehce karamelové, sladší, sladové, s uzenými tóny. Nižší až střední chmelová hořkost, s lehce kořenitými tóny chmele. Dlouhé uzené doznívání. Krásně jemný říz a jemná krémová struktura.
Celkový dojem (9,5 - výjimečné pivo):
Velmi pitelné, velmi hutné, bohatě sladové, zkrátka skvělé pivo :)

Zmínky v článcích a hodnoceních

Kouřové z Prahy i Bambergu, chmelené ze Svatého Jána, Hastrmana a Tří růží
Marley | 22. února 2013
… letos se u nás objevilo bavorské pivo Schlenkerla Fastenbier. Je vařeno jen jednou ročně právě pro dobu půstu a do …
Kachna, káva, Taschenberg, Mikkeller, ...
Bludice | 14. března 2012
… :) Objednali jsme si u výčepu dvě postní Schlenkerly, to je prostě pivo, které si člověk vychutná i na stojáka. …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii