Zlínský švec Sazovské výčepní

5,6 / 10
lehce nadprůměrné
Pivní styl:
světlé výčepní
Autor receptu: Velísek Martin
Obsah alkoholu: 3,9 %
Stupňovitost: 10° Plato
Využitelná energie (odhad):
1550 kJ na 1 litr piva
Bludice, 17. listopadu 2016, točené, Illegal Beer - Pivotéka (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, kořenitá, bylinná, lehce máslová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nižší jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, máslové, se střední hořkostí a kořenitě a bylinně chmelovými tóny. Doznívání je kořenité, lehce bylinné, sladové a máslové.
Celkový dojem (4,5 - průměrné pivo):
Na můj vkus dost máslové, ale čerstvé a celkem pitelné.

Cena 45 Kč za 0,5 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Zlatá barva, téměř čiré, slušná bílá pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně sladová, lehce bylinná, peprná, obilná, náznak citrusů.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť sladová, lehce obilná, kapku nasládlá. Střední až lehce nižší říz, střední až lehce nižší plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání středně dlouhé, sladové, lehce obilné, bylinné, kapku peprné, kořenité a citrusové.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemná, čerstvá a velmi dobře pitelná desítka.

Cena 20 Kč za 0,5 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva zlatá, čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna, která kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně zemitě a kořenitě chmelová.
Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Střední říz, střední plnost. V chuti rychlý nástup střední chmelové hořkosti se zemitě chmelovými tóny. Chlebové a kořenitě chmelové doznívání.
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné).
Marley, 25. dubna 2012, točené, Merenda (uzavřeno) (Praha, Česká republika):
(5,5 - lehce nadprůměrné) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Výlet po pivovarech jižní Moravy, část 1. - Kroměříž a Zlín
Bludice | 18. května 2015
… přímo v pivovaru. Všechna tři světlá piva (výčepní, jedenáctka i ležák) byla skvěle čerstvá, vyvážená, čistá, pěkně …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii