Sládek: Velísek Martin
Autor receptu: Velísek Martin
Obsah alkoholu: 4,7 %
Stupňovitost: 11,4° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
1770 kJ na 1 litr piva
1770 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
v Kulovém blesku v roce 2012 čepováno jako Javorník polotmavý ležák (možná se od té doby přejmenovalo)
v Kulovém blesku v roce 2012 čepováno jako Javorník polotmavý ležák (možná se od té doby přejmenovalo)
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Měděná barva, téměř čiré, krásná světlá pěna, dobře drží.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně chmelově bylinná až kořenitá, karamelová, toustová.Chuť (4 - výborné):
Chuť karamelová, toustová, lehce bylinná, trochu nasládlá. Střední říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až lehce vyšší, doznívání lehce delší, chmelově bylinné, lehce karamelové, toustové, trochu pražené.Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemné, hezky chmelené, vyvážené a velmi dobře pitelné pivo.Cena 39 Kč
za 0,5 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavší měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.Vůně (3 - dobré):
Vůně karamelová, kořenitě chmelová, nádech třešní.Chuť (2,5 - lehce nadprůměr):
Nízký velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, toustové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny a lehce tóny třešní. Doznívání je karamelové, s tóny toffee, lehce bylinné, s nádechem třešní.Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Celkem dobře pitelné pivo.Cena 20 Kč za 0,3 l
Vzhled (3 - dobré):
Tmavě jantarové, téměř čiré, slušná bílá pěna.Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně karamelová, lehce sladší, chlebová kůrka, lehce kořenité a medové.Chuť (3,5 - velmi dobré):
Karamelová chuť, lehce sladká, chlebová kůrka, kořenité, lehce náznak čokolády a perníku. Střední říz i plnost těla. Dochuť lehce hořká kořenitá, doznívání středně dlouhé, karamel a chlebová kůrka.Celkový dojem (7 - velmi dobré).
Zmínky v článcích a hodnoceních
Permon Simcoe i Smoke Zone, Chomout Sorachi Ace, Gwern Stout, Duck&Dog IPA a další novinky
Marley | 14. dubna 2016
… hořké, speciál jak má být. Povedl se i polotmavý ležák, docela podobný, harmonický a velmi pitelný. Říkáme si, jestli …
Marley | 14. dubna 2016
… hořké, speciál jak má být. Povedl se i polotmavý ležák, docela podobný, harmonický a velmi pitelný. Říkáme si, jestli …
Výlet po pivovarech jižní Moravy, část 1. - Kroměříž a Zlín
Bludice | 18. května 2015
… dvakrát místního Zlínského ševce. Javorník polotmavý ležák byl plnější polotmavý ležák, s tóny toffee a lehce …
Bludice | 18. května 2015
… dvakrát místního Zlínského ševce. Javorník polotmavý ležák byl plnější polotmavý ležák, s tóny toffee a lehce …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Sibeeria One Bunny
4. 5.7,5 -
Prokopák / Máša Dlouhá noc Chilli
4. 5.8 -
Axiom Universum Aztec
3. 5.7,3 -
Kounická Brut IPA
3. 5.5 -
Thrills / Černý potoka Místo S - Brett Pils
3. 5.7 -
Zichovec Distilled By Ice: Saison
3. 5.9 -
Obora Pšenka
3. 5.6,5 -
Chroust Queen Caroline MMXXIII
2. 5.6,3 -
Budvar / Mattoni Birgo nealko Malina·Ostružina
2. 5.4,5 -
Spojovna Vršovický Víťák 12 (Willamette, Cenntenial)
2. 5.7,5
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024