Vinohradský Weiss 12

6 / 10
dobré pivo
Pivní styl:
German Hefeweizen
Obsah alkoholu: 4,7 %
Stupňovitost: 12,2° Plato
Složení: 50 % pšeničného sladu Weyermann a 50 % ječného sladu Ferdinand
Využitelná energie (odhad):
1910 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
dříve prodáváno jako Weiss 12, těžko říci, jestli se později recept trochu nezměnil
Marley, 10. února 2017, točené, Vinohradský pivovar (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Slámová barva, více zakalené, pěkná světlá pěna, dobře drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně kořeněná hřebíčková, sladová s obilnými tóny, lehce jablečná, trochu vanilková.
Chuť (3 - dobré):
Chuť sladová, obilná, kořeněná, lehce ovocná. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední s trochou kyselosti, doznívání delší, sladové, kořeněné hřebíčkové, lehce jablečné, vanilkové, trochu bylinné.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Kořeněnější, ale dobře pitelná pšenice.

Cena 30 Kč za 0,3 l
Bludice, 24. června 2015, točené, Vinohradský pivovar (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva žlutá, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna. Kroužkuje.
Vůně (1,5 - nedobré):
Vůně sladová, obilná, bylinná, lehce banánová, lehce jakoby umělé hmoty.
Chuť (3 - dobré):
Střední jemný říz, střední až vyšší plnost. V chuti sladové, lehce obilné, lehce nakyslé, s tóny banánů a lehce bylinných tónů. Doznívání je sladové, lehce obilné, s nádechem banánů a lehkou mineralitou.
Celkový dojem (6 - dobré pivo):
Fajn pšenice s  méně příjemnou vůní, ale pije se dobře.

Cena 26 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Barrique Saison a Tropická raketa, Liberland Ale, Raven Vanilla Kiss a další nová piva
Marley | 14. února 2017
… nijak dobře se nepije. Nová várka pšenice Weiss se ale vcelku povedla (těžko říci, jestli i u té neupravovali …
Mazák CZ IPA, Lobkowicz Ale, Vinohradský Weiss a další nová piva
Marley | 30. června 2015
… to ještě nedosahuje. Druhým pivem je Weiss dvanáctka. Ve vůni docela divná, krom klasických tónů se objevují i …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii