Stupňovitost: 14° Plato
Kvasinky: spodního kvašení
Využitelná energie (odhad):
2180 kJ na 1 litr piva
2180 kJ na 1 litr piva
Vzhled (4 - výborné):
Temně mahagonová barva, čiré. Pěkná světle béžová pěna, výborně drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, pražená, trochu karamelová a sušeného ovoce.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, hořké čokolády, lehce karamelová. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je střední až vyšší, doznívání dlouhé, hořké čokolády, lehce pražené, trochu karamelové, chmelově kořenité, sušeného ovoce (rozinky).Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výrazný, harmonický a skvěle pitelný tmavý speciál.Cena 40 Kč
za 0,5 l
Vzhled (4 - výborné):
Barva velmi tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, s karamelovým a lékořicovým nádechem.Chuť (4,5 - úchvatné):
Střední jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti pražené, lehce karamelové, s tóny lesního medu, hořké čokolády a velmi lehkým nádechem lékořice. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé a výrazné, s tóny hořké čokolády, lesního medu, s nádechem rozinek. Jemná struktura.Celkový dojem (9 - výjimečné pivo):
Výborný tmavý speciál, v Třebonicích prostě tato tmavá piva umí. Skvěle se popíjí.Zmínky v článcích a hodnoceních
Ohlédnutí za pivním rokem 2018
Marley | 21. ledna 2019
… líbivka dozrávaná na dubových hoblináchMamba 14° z Třebonic – silnější verze dřívější dvanáctky, extra povedená …
Marley | 21. ledna 2019
… líbivka dozrávaná na dubových hoblináchMamba 14° z Třebonic – silnější verze dřívější dvanáctky, extra povedená …
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Chroust Queen Caroline MMXXIII
2. 5.6,3 -
Budvar / Mattoni Birgo nealko Malina·Ostružina
2. 5.4,5 -
Spojovna Vršovický Víťák 12 (Willamette, Cenntenial)
2. 5.7,5 -
Crazy Clown / Malt Worm Zichbeeria New Wormy
2. 5.6,3 -
Středohoř Saison 12° Suchá zima
2. 5.7 -
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024