Sternquell Kellerbier

6,4 / 10
dobré pivo
Obsah alkoholu: 5 %
Stupňovitost: 12° Plato
Hořkost: 35 IBU (EBU)
Slad: ječný
Využitelná energie (odhad):
1860 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Vzhled (4 - výborné):
Barva měděná, čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, lehce karamelová, kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti sladové, lehce karamelové a toustové, se střední hořkostí a bylinně chmelovými tóny. Doznívání je sladové, lehce karamelové, medové, s lehce bylinně a kořenitě chmelovými tóny.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutné pivo, velmi dobře se popíjí.

Cena 3,30 € za 0,5 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Měděná barva, čiré, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (2,5 - lehce nadprůměr):
Vůně sladová, karamelková, lehce kořenitá, náznak kovu.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, lehce kořenitá, trochu sušeného ovoce. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, karamelkové, lehce chmelově kořenité, sušeného ovoce (třešně, rozinky).
Celkový dojem (5,5 - lehce nadprůměrné):
Karamelkovější kellerbier, ale vcelku dobře pitelný.

Cena 2,30 € za 0,3 l
Bludice, 30. října 2013, láhev:
Vzhled (4 - výborné):
Tmavě měděná barva, zakalené. Pěkná hustá stabilní pěna světle okrové barvy. Kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně toastově sladová, s nádechem chlebové kůrky, lehce kvasničná, bylinně chmelová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední říz, nižší až střední plnost. V chuti sladové, toastové, se střední hořkostí a bylinnými chmelovými tóny. Doznívání je dlouhé chlebově sladové s nádechem chlebové kůrky a lehce bylinných chmelových tónů. Velmi lehce ulpívající hořkost.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Dobře pitelný kellerbier s příjemným dozníváním.

Minimální trvanlivost: 5.5.2014
Marley, 30. října 2013, láhev:
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…