Schneeeule Bruno

8 / 10
výborné pivo
Pivní styl:
Saison
Pivní podstyl:
Black Saison
Skupina piv:
oak chips aged
Obsah alkoholu: 5 %
Chmel: chmel
Další přísady: lactobacillus
Využitelná energie (hrubý odhad):
1900 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
odkvašeno saisonovými kvasnicemi a stočeno s brettanomyces pro dokvášení v láhvi
Další fotky:
Bludice, 20. září 2019, láhev:
Vzhled (1,5 - nedobré):
Barva tmavě mahagonová. Téměř bez pěny.
Vůně (3 - dobré):
Vůně nakyslá, karamelová, s tóny lesního medu, lehce kořeněná, s nádechem vanilky, dubového sudu, sušených višní, červeného vína.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, nižší plnost. V chuti nakyslé, s tóny sušených višní, červeného vína, nádechem čokolády a praženým nádechem, lehce tóny vanilky a dubového sudu, s peprným nádechem. Doznívání je nakyslé, lehce peprné, s tóny červeného vína, lehce sušených višní, nádechem hořké čokolády a lehce dubového sudu.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Zajímavý a chutný kyseláč, výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 20. října 2019
Cena 100 Kč za 330 ml (Lya Beer Café)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…