Raven Black Label #2 Ice Double IPA

7,5 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Double IPA (India Pale Ale, Ale)
Skupina piv:
vymrazované pivo
Obsah alkoholu: 18 %
Stupňovitost: 40° Plato
Využitelná energie (odhad):
6730 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
původní 20° pivo s 9 % alkoholu bylo vymražováno 12 dní při -20 °C
Bludice, 2. ledna 2018, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě měděná, téměř čiré. Pěkná hustá stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně sladová, karamelová, medová, citrusová (grepy, citrony), s tóny tropického ovoce, mandarinek, pomerančů a alkoholu.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší velmi jemný říz, vyšší plnost. V chuti karamelové, medové, s vyšší hořkostí a výrazně citrusovými tóny (grepy, limetky, citronová kůra), s tóny kandovaného tropického ovoce, mandarinek, s lehce mentolovým nádechem a alkoholovými tóny. Doznívání je karamelové, citrusové (grepy, citronová kůra, pomeranče), s tóny kandovaného tropického ovoce, mentolu a alkoholu. Výrazná alkoholová hřejivost na záběr.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Fajn silák, výrazně chmelený, zajímavý. Dobře se popíjí.

Cena 64 Kč za 0,2 l
Marley, 2. ledna 2018, točené, Napalmě (Praha, Česká republika):
Vzhled (3 - dobré):
Měděná barva, lehce zakalené, pěkná světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně citrusová (grepy, pomeranče), sladová, karamelová až trochu karamelková, lehce bylinná, pryskyřičná, tropického ovoce (mango) a alkoholová.
Chuť (4 - výborné):
Chuť citrusová, bylinná, lehce hřejivá a karamelová. Střední až spíše nižší jemný říz, plné tělo. Hořkost je vyšší až vysoká, doznívání velmi dlouhé, citrusové (grepy, pomeranče, kůra), karamelové, alkoholové, lehce bylinné, pryskyřičné, sladové a tropického ovoce (mango, marakuja).
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Výrazná, hodně alkoholová a velmi dobře se popíjející silná IPA.

Zmínky v článcích a hodnoceních

Matuška Ella, Hoppy Dog Ella, Mazák Radiátor, Chroust + Raven White Stout a další pivní novinky
Marley | 13. února 2018
… série Black Label představil vymražovanou Ice Double IPA – dvacítku nechal zamrazit a po zbavení se přebytečné vody z …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii