Obsah alkoholu: 12,5 %
Stupňovitost: 29° Plato
Zbytkový extrakt: 8° Plato
Hořkost: 60 IBU (EBU)
Slad: mnichovský, Pale Ale, Amber, aromatický, karamelový, Carafa, Special B, ovesný karamelový, karamelový tmavý
Další přísady: hnědý cukr
Teplota servírování: 12 °C
Využitelná energie (odhad):
4880 kJ na 1 litr piva
4880 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
mix spodně kvašeného baltského porteru s v dubovém sudu dozrávaným svrchně kvašeným stoutem
mix spodně kvašeného baltského porteru s v dubovém sudu dozrávaným svrchně kvašeným stoutem
Vzhled (3 - dobré):
Ebenová až úplně černá barva, zdá se čiré. Pěkná béžová pěna, slušně drží.Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená až čokoládová, lehce karamelová, trochu kořeněná (anýz, skořice), vanilková a alkoholová.Chuť (4,5 - úchvatné):
Chuť pražená, lehce karamelová, trochu kořeněná a hřejivá. Střední až nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední, doznívání dlouhé, pražené až hořké čokolády, lehce karamelové, rozinkové, alkoholové, trochu tóny portského vína, vanilkové, kořeněné anýzové a medové.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Výrazný a výborně se popíjející silák.Cena 30 Kč
za 0,1 l
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová. Nižší průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce karamelová, lékořice, alkoholu, sušených švestek.Chuť (4,5 - úchvatné):
Nižší jemný říz, spíše vyšší plnost. V chuti sladší, s tóny lesního medu, lehce karamelové, pražené, s tóny hořké čokolády, rozinek, sušených švestek, lékořice a alkoholu. Doznívání je sladové, s tóny lesního medu, lehce pražené, s tóny rozinek, sušených švestek a alkoholu.Celkový dojem (8,5 - výborné pivo):
Chutný silný baltic porter. Výborně se popíjí.Cena 99 Kč
za 0,2 l
Sledujte Pivníky
Nejnovější články
-
Nový pražský (ne)pivovar Fuze na Masaryčce
Marley, 22. dubna 2024 -
Nový český pivní styl v BJCP - 21Č. ČIPA
Marley, 1. dubna 2024 -
Nový létající pivovar TamTam a novinky od Noziba, Zichovce, Sibeerie a Chrousta
Marley, 22. března 2024 -
Poutní speciály od klášterních pivovarů a Plzeňského Prazdroje
Marley, 13. března 2024 -
Čeští sládci se bojí ztráty čichu a chuti po covidu. Chtějí proto přednostní očkování
Bludice, 1. dubna 2021
Nově ochutnaná piva
-
Chroust Queen Caroline MMXXIII
2. 5.6,3 -
Budvar / Mattoni Birgo nealko Malina·Ostružina
2. 5.4,5 -
Spojovna Vršovický Víťák 12 (Willamette, Cenntenial)
2. 5.7,5 -
Crazy Clown / Malt Worm Zichbeeria New Wormy
2. 5.6,3 -
Středohoř Saison 12° Suchá zima
2. 5.7 -
Spojovna Bohdalecký Balťák 17
1. 5.8 -
Fauve Rejaillir Le Feu
1. 5.8 -
Fauve Drôle d'Oiseau Fruits Exotiques
1. 5.7,5 -
Dois Corvos Infinity
1. 5.6 -
Hostivar H² Jarní Ale (2024)
1. 5.6,8
Znovu ochutnaná piva
-
Kbelský pivovar 11 pocestných
11. 3.6,5 -
Clock Rišaví Zmikund 20° Imperial Red Ale
2. 3.8,3 -
Zichovec / Černý potoka Double Stolen Haze
7. 3.8,3 -
Kbelský pivovar 13 havranů
10. 1.6,6 -
Kamenice nad Lipou APA 10
7. 11.6,3
Nově navštívěné hospody
-
Pivovarský dům Benedict
22. 3.6 -
Rittmayer Aisch
18. 9.6 -
Brauhaus Zum Alten Dessauer
23. 1.5,5
Nejnovější alba v galerii
-
Hesensko a Bavorsko na kole, den 11 - Bayreuth a Cheb
21 fotek, 29. dubna 2024 -
Hesensko a Bavorsko na kole, den 10 - Roßdorf, Geisfeld, Schammelsdorf, Drosendorf, Merkendorf, Leimershof, Zapfendorf, Ebensfeld, Bad Staffelstein a Lichtenfels
52 fotek, 24. dubna 2024 -
Prague Beer Fest 2024
37 fotek, 19. dubna 2024