Permon Bloody Red Ale

6,5 / 10
dobré pivo
Sládek: Rada Jan
Autor receptu: Rada Jan
Obsah alkoholu: 6,5 %
Stupňovitost: 15° Plato
Hořkost: 58 IBU (EBU)
Barva: 50 EBC
Využitelná energie (odhad):
2340 kJ na 1 litr piva
Marley, 26. ledna 2015, točené, Zlý časy (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Mahagonová barva, velmi lehce zakalené, pěkná vyšší světlá pěna s okrovým nádechem, dobře drží, lehce kroužkuje.
Vůně (3 - dobré):
Vůně chlebové kůrky, lehce karamelu, citrusů, lesního ovoce, bylin a zemitosti. Po ohřátí ovocné tóny téměř zmizí.
Chuť (3 - dobré):
Chuť karamelová, toustová, lehce ovocná a nasládlá. Nízký říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání středně dlouhé, karamelové, chlebové kůrky, bylinné, zemité, lehce lesního ovoce a citrusů.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Zajímavé a dobře pitelné pivo, takové anglického střihu, jen toho mnichovského / melanoidního sladu je tam možná zbytečně moc, doladěné by mohlo být ještě lepší.

Cena 35 Kč za 0,3 l

Zmínky v článcích a hodnoceních

Clock Exorcist Stout, Falkon Amarillo, Permon Red Ale, BeerLab Hop Stop a další nová piva
Marley | 30. ledna 2015
… svůj sortiment pivovar Permon. Nazval ho Bloody Red Ale, je hodně karamelový, toustový, s tóny chlebové kůrky, citrusů, …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…