Okocim Porter Mocno Dojrzałe

7,3 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Baltic Porter (Porter)
Obsah alkoholu: 8,9 %
Stupňovitost: 22° Plato
Chmel: chmel
Využitelná energie (odhad):
3530 kJ na 1 litr piva
Bludice, 6. března 2015, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva velmi tmavě mahagonová, čiré. Pěkná hustá průměrně stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (4 - výborné):
Vůně pražená, hořké čokolády, lékořice, sušených švestek, rozinek a alkoholu. S ohříváním se alkohol zvýrazňuje.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Střední jemný říz, vyšší plnost. V chuti pražené, nasládlé, lehce karamelové, s tóny hořké čokolády, nádechem sušeného ovoce a lékořice. Hořkost je vyšší. Doznívání je dlouhé a výrazné s tóny hořké čokolády, sušených švestek a alkoholu. Alkoholová hřejivost na závěr. Jemná struktura.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Chutný Baltic Porter, to prostě polské pivovary umí. Mohl by být trochu méně výrazně alkoholový.

Cena 50 Kč za 0,5 l v Pivním baru Azyl

Minimální trvanlivost: 1. května 2016
Marley, 6. března 2015, láhev:
Vzhled (3,5 - velmi dobré):
Temně mahagonová až ebenová barva, čiré, pěkná béžová pěna, slušně drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně čokoládová, karamelová, lehce kávová, pražená, alkoholová, rozinková, náznak kyselosti.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť čokoládová, pražená, karamelová, lehce nasládlá. Nižší říz, lehce plnější tělo. Hořkost je střední, doznívání dlouhé, hořké čokolády až kakaa, pražené, alkoholové, lehce sušeného ovoce (rozinky zejména, sušené třešně, švestky) a lékořice. V ústech chvíli zůstávají tóny čokolády a alkoholové štiplavosti.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Znatelně alkoholovější baltský porter, ale jinak je moc příjemný, dobře se usrkává.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nově navštívěné hospody

Nejnovější alba v galerii