Mort Subite Schaarbeekse Oude Kriek Lambic

8 / 10
výborné pivo
Obsah alkoholu: 8 %
Stupňovitost: 16° Plato
Slad: ječný
Další přísady: pšenice, višně, cukr
Složení podrobně: 25 % višní
Využitelná energie:
2270 kJ na 1 litr piva
Další fotky:
Marley, 7. února 2021, pod korkem (láhev):
Vzhled (3 - dobré):
Tmavší rubínová barva, čiré. Slušná světlá pěna s růžovým nádechem, celkem drží.
Vůně (4 - výborné):
Vůně višňová, nakyslá, poctivé višňové dužiny, trochu peprná, dřevitá, karamelová, vanilková a kandovaného ovoce.
Chuť (4 - výborné):
Chuť extra višňová, nakyslá, trochu peprná. Střední až nižší jemný říz, střední plnost těla. Hořkost je neznatelná a kyselost střední až vyšší, doznívání dlouhé, višňové, nakyslé, trochu karamelové, peprné a rybízové.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Hutně višňový, harmonický a výborně se popíjející kyseláč.
Bludice, 7. února 2021, pod korkem (láhev):
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě rubínová, téměř čiré. Pěkná průměrně stabilní pěna světle růžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně výrazně višňová, lehce nasládlá, s nádechem karamelu.
Chuť (4 - výborné):
Střední jemný říz, střední plnost. V chuti výrazně višňové, lehce nakyslé, s peprným nádechem. Doznívání je višňové, s jemně nasládlým karamelovým nádechem a peprným nádechem.
Celkový dojem (8 - výborné pivo):
Chutný višňový kyseláč. Výborně se popíjí.

Minimální trvanlivost: 30. listopadu 2028
Cena 169 Kč za 375 ml, beergeek (Praha, Česká republika)

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…