Kozel černý nefiltrovaný

7 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
tmavý ležák
Obsah alkoholu: 4,75 %
Stupňovitost: 11,2° Plato
Využitelná energie (odhad):
1730 kJ na 1 litr piva
Poznámka:
vařeno (zřejmě tedy spíše stáčeno) speciálně pro hospody Lokál
Další fotky:
Marley, 30. března 2019, točené, Kuchyň (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Mahagonová barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světle béžová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, lehce karamelová, trochu sušeného ovoce a chmelově kořenitá.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť pražená, lehce karamelová, trochu rozinková. Střední až lehce nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, pražené, lehce karamelové, čokoládové, trochu kořenité a sušeného ovoce (rozinky, třešně).
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Příjemný a velmi dobře pitelný tmavý ležák.

Cena 49 Kč za 0,5 l
Vzhled (4 - výborné):
Mahagonová barva, velmi lehce zakalené. Pěkná světle okrová pěna, dobře drží.
Vůně (3,5 - velmi dobré):
Vůně pražená, lehce hořké čokolády, trochu oříšková a chmelově kořenitá.
Chuť (4 - výborné):
Chuť pražená, lehce karamelová, sušeného ovoce a nasládlá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je lehká až střední, doznívání delší, pražené, lehce hořké čokolády, karamelové, trochu chmelově bylinné a rozinkové.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Příjemné a velmi pitelné pivo.

Cena 35 Kč za 0,5 l
Bludice, 8. března 2017, točené, Lokál Dlouhá (Praha, Česká republika):
Vzhled (4 - výborné):
Barva tmavě mahagonová. Pěkná hustá stabilní pěna světle béžové barvy.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, lehce karamelová, s nádechem rozinek.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, střední až lehce vyšší plnost. V chuti pražené, s nádechem karamelu a rozinek. Hořkost je střední. Doznívání je pražené, s nádechem rozinek a karamelu. Jemná struktura.
Celkový dojem (7,5 - velmi dobré):
Chutné tmavé pivo. Velmi dobře se pije.
Bludice, 15. listopadu 2014, točené, Lokál Dlouhá (Praha, Česká republika):
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení
Marley, 15. listopadu 2014, točené, Lokál Dlouhá (Praha, Česká republika):
(6,5 - dobré pivo) Zobrazit hodnocení

Zmínky v článcích a hodnoceních

Klínec-Katz IPA, Chotovinská IPA, Budvar B:Cherry, jihlavský Wakatu a mnoho dalších nových piv
Marley | 21. listopadu 2014
… připravily Velké Popovice nefiltrovanou a nepasterizovanou verzi Černého Kozla. Je pražená, karamelová, nasládlá, lehčí …

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…