Jihoměstský Winter Bock

Bludice, 16. února 2012, točené, Jihoměstský pivovar, Praha, Česká republika
Vzhled (3,5):
Barva tmavě měděná, lehce zakalené. Krásná hustá nízká poměrně stabilní pěna světle okrové barvy.
Vůně (2,5):
Vůně sladová, zemitě chmelová, trávová.
Chuť (3,5):
Nižší říz, plné. V chuti sladové, kávové tóny, velmi lehce pražené, topinkové, střední až vyšší chmelová hořkost s kořenitými a trávovými chmelovými tóny, dlouhé sladové a lehce čokoládové doznívání.
Celkový dojem (6,5):
Poměrně pitelné. Na tmavý bock výrazně chmelené.