Hopferei Hertrich Veto Schokobär

6,8 / 10
velmi dobré
Pivní styl:
Stout
Obsah alkoholu: 7 %
Stupňovitost: 16,9° Plato
Hořkost: 20 IBU (EBU)
Barva: 138 EBC
Další přísady: ječné vločky, ovesné vločky
Využitelná energie (odhad):
2670 kJ na 1 litr piva
Bludice, 24. července 2016, láhev:
Vzhled (3 - dobré):
Barva tmavě mahagonová, lehce zakalené. Nižší pěkná hustá méně stabilní pěna.
Vůně (3 - dobré):
Vůně pražená, s tóny hořké čokolády, lehce kávová.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Nižší jemný říz, vyšší plnost. V chuti lehce pražené, s tóny hořké čokolády a nádechem karamelu, lehce nakyslé. Hořkost je střední. Doznívání je dlouhé s tóny hořké čokolády, lehkou nakyslostí, nádechem kávy a praženosti. Jemná struktura.
Celkový dojem (6,5 - dobré pivo):
Chutný stout s příjemnými tóny hořké čokolády. Trochu ruší lehká nakyslost, ale jinak se pije dobře.

Minimální trvanlivost: 22. února 2017
Marley, 24. července 2016, láhev:
Vzhled (2,5 - lehce nadprůměr):
Temně mahagonová až ebenová barva, lehce zakalené (dva týdny v klidu lednice, zřejmě z nesladovaných obilovin), slušná světle okrová pěna, celkem drží.
Vůně (3 - dobré):
Vůně hořké čokolády, karamelová, lehce tóny kapučína, pražená, perníková.
Chuť (3,5 - velmi dobré):
Chuť čokoládová, nasládlá, lehce karamelová, kávová, pražená. Nižší říz, plnější tělo. Hořkost je lehká až střední s náznakem kyselosti, doznívání delší, čokoládové, lehce pražené, kávové, trochu lékořicové a citrusové kůry.
Celkový dojem (7 - velmi dobré):
Zajímavý, výrazný a velmi dobře se popíjející stout.

Sledujte Pivníky

Hledat piva, články, pivovary…

Nejnovější alba v galerii